Компот из слив: рецепт заготовки на зиму

Компот из слив на зиму, сваренный по простому рецепту от recepts.xyz, своим ярким вкусом напомнит тебе о теплом лете. Пусть баночка этого любимого многими напитка, открытая в морозный зимний день, подарит аромат фруктов, насытит витаминами и обязательно поднимет настроение.

Сезон заготовок на зиму в полном разгаре, и сегодня пришел черед узнать, как варить компот из слив. Такой сливовый компот придется по вкусу любителям легких приятных напитков, в которых самого компота гораздо больше, чем фруктов.

Для компота на зиму сливы лучше брать твердые и даже слегка недоспелые.

Компот из слив на зиму – ингредиенты:

  • 1 кг слив,
  • 2 стакана сахара,
  • 5-6 л воды.

Компот из слив – как приготовить:

  1. Сливы тщательно помой, разрежь на половинки и удали косточки.
  2. Помести сливы в подготовленные стерилизованные банки.
  3. В эмалированной кастрюле вскипяти воду и аккуратно залей кипятком сливы в банках.
  4. Оставь банки на 15 минут, затем слей воду назад в кастрюлю и доведи ее до кипения.
  5. Добавь сахар, перемешай и вари до его растворения.
  6. Залей сахарным сиропом сливы и закатай стерилизованными крышками.
  7. Переверни банки вверх дном, закутай одеялом и оставь до полного остывания.

Приятного аппетита!


Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить варенье из слив с шоколадом. Подробнее читай по ссылке.

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!