Омлет по-домашнему

Ингредиенты

  • Яйца — 2-3 Штук
  • Колбаса — 50 Грамм
  • Хлеб — 50 Грамм
  • Молоко — 2-3 Ст. ложек
  • Сыр — 50 Грамм
  • Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
  • Соль — 1-2 Щепоток
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток

Процесс приготовления

  1. 1. В доме всегда есть подсохшие кусочки хлеба. Белого или черного - нам без разницы. Нарезаем хлеб на небольшие кубики и обжариваем на растительном масле. 2. Нарезаем колбасу, сосиски, ветчину - что есть. Отправляем к хлебу обжариваться. 3. Взбиваем яйца с солью, черным перцем и молоком. 4. Заливаем обжаренные хлеб и колбасу яичной смесью. 5. Натираем на крупной терке сыр, посыпаем омлет и накрываем сковороду крышкой. Уменьшаем огонь и жарим минуты 5-6. Вот и все - вкусный ом