Апельсины по-сицилийски

Ингредиенты

  • 500 г апельсинов (или
  • грейпфрутов)
  • 2 яйца
  • 50 г оливкового масла
  • 1 ст. л. бальзамического
  • уксуса (6%-ного)
  • 1 ч. л. сушеного орегано
  • соль

Процесс приготовления

  1. 1. Яйца сварить вкрутую, нарезать кусочками. 2. Апельсины очистить от кожуры, 3. Дольки разрезать пополам. 4. Смешать апельсины и яйца, 5. Добавить оливковое масло, уксус, соль и орегано, 6. Дать постоять 30–40 мин.