Соус томатный натуральный

Ингредиенты

  • томат-пюре - 800г
  • бульон (концентрированный) - 200г
  • сливочное масло - 150г
  • сахар - 10г
  • перец молотый - по вкусу

Процесс приготовления

  1. Томат-пюре и сильно концентрированный бульон проварить. Когда смесь приобретет консистенцию густых сливок, заправить сливочным маслом, сахаром, солью и молотым перцем. Заправленный соус кипятить нельзя. Приятного аппетита!