Соус Дзадзики

Ингредиенты

  • Натуральный йогурт (густой) - 2 стакана.
  • Огурец свежий - 1 шт.
  • Листья мяты - 1 ст.л.
  • Чеснок - 1 зубчик.
  • Мед - 1 ст.л.
  • Тмин - 1/2 ч.л.
  • Морская соль и белый перец - по вкусу.

Процесс приготовления

  1. Шаг 1 Огурец натереть на средней терке, засыпать приправой и мелко нарубленной мятой. Шаг 2 Меленько нарезать чеснок, добавить йогурт, мед. Шаг 3 Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Посолите и поперчите. Шаг 4 Украсить листиками мяты и нарезанным колечками огурцом. Приятного аппетита!