Конфеты из сухофруктов и орехов

Ингредиенты

  • миндаль ½ стакана
  • грецкий орех ½ стакана
  • финики 1 чашка
  • инжир 1 чашка
  • молотый имбирь ¼ ч.л.
  • молотая корица ¼ ч.л.
  • кокосовая стружка ½ стакана
  • дополнительная кокосовая стружка для обсыпки

Процесс приготовления

  1. Миндаль замочить примерно на час, почистить от шкурок. Теперь смешайте сухофрукты, кокосовую стружку с грецкими орехами и специями в блендере, чтобы получилась однородная масса. Отделяйте от массы кусочки и сформируйте из них «таблетки». В каждую «таблетку» вдавить ядро миндаля, затем полученную «конфету» обваляйте в кокосовой стружке. Полезная и вкусная сладость готова! Приятного чаепития!