Ингредиенты

  • - Яблоко 4 шт.
  • - Сахар-песок 3 ст. л.
  • - Яйца 2 шт.
  • - Сода пищевая 1 щеп.
  • - Мука 1 ст.
  • - Ванилин 1 щеп.
  • - Растительное масло 100 мл

Процесс приготовления

  1. 1. Обработать яблоки: помыть, срезать шкурку и натереть на крупной терке или в блендере. 2. Добавить сахар и яйца, перемешать. Добавить ваниль, Муку с содой. Муку добавлять порциями постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны. 3. Разогреть сковороду, но не слишком сильно. Оладьи должны не пригорать, но хорошо пропекаться. 4. Подавать яблочные оладьи горячими с сахарной пудрой или медом.