Дограмач

Ингредиенты

  • Натуральный йогурт 400 мл
  • Огурец 2 шт
  • Минеральная вода 100 мл
  • Яйцо 1 шт
  • Лук зеленый 20 г
  • Мята 5 г
  • Укроп 5 г
  • Перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Процесс приготовления

  1. Варим яйца вкрутую, чистим, мелко рубим, нарезаем зелень, огурцы очищаем от кожицы, натираем на терке. В кастрюлю закладываем подготовленные продукты: порезанную зелень, нарубленные яйца, натертые огурцы, растертую с солью и перцем мелко нарезанную мяту и перемешиваем. Охлажденный йогурт взбиваем венчиком, разбавляем минеральной водой. При подаче в тарелку кладем нарезанные продукты и заливаем их разбавленным йогуртом.