Десерты из тыквы: рецепты полезных кексов

Многие из вас даже не подозревают, какие интересные блюда можно приготовить из такого, казалось бы, обычного продукта, как тыква! Полезный, полный витаминов и солнца овощ сгодится не только на каши и супы, но и на замечательную выпечку.

Сегодня recepts.xyz предлагает вам приготовить десерты из тыквы - рецепты нежнейших, ароматных и ярких диетических кексов.

Десерты из тыквы. Рецепты кексов - Рецепт тыквенного кекса с орешками

Чтобы приготовить такой десерт из тыквы, вам понадобится:

300 г очищенной тыквы, 3 яйца, 1,5 стакана муки, 150 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 лимон, 2 ч. ложки разрыхлителя, соль по вкусу, 0,5 стакана дробленых грецких орехов, шоколад для глазури.

    Рецепт тыквенного кекса с орешками - приготовление:

    Тыкву натрите на средней терке и слейте с нее сок.

    Снимите цедру с лимона и выжмите сок.

    Разотрите масло с сахаром, добавьте яйца, лимонный сок, цедру, тыкву и перемешайте.

    Соедините просеянную муку, разрыхлитель, соль, и перемешайте с жидкими ингредиентами.

    Замесите тесто. Оно должно получиться не очень густым.

    Наполните тестом силиконовые формочки для кексов примерно на 2-3 см.

    Отправьте тыквенные кексы в разогретую до 180°С духовку.

    Выпекайте кексы в течение 30-35 минут.

    Готовые тыквенные кексы покройте растопленным шоколадом.

    Сверху украсьте дроблеными орешками.

    Десерты из тыквы. Рецепты кексов - Рецепт тыквенного кекса с яблоком

    Чтобы приготовить такой десерт из тыквы, вам понадобится:

    300 г очищенной тыквы, 1 яблоко, 1 лимон, 2 яйца, 2 стакана муки, 200 г сметаны, 1 стакан сахара, 1 стакан изюма, 10 г разрыхлителя, 1 ст. ложка сахарной пудры, щепотка соли.

    Рецепт тыквенного кекса с яблоком - приготовление:

    Тыкву и яблоко очистите и натрите на крупной терке.

    Изюм помойте и замочите на 30 минут.

    Немного взбейте сметану с сахаром.

    Добавьте яйца, сок лимона, тыкву, яблоко, изюм, просеянную муку с разрыхлителем и солью и замесите тесто.

    Наполните тестом смазанные маслом формы для выпекания.

    Отправьте тыквенно-яблочные кексы в разогретую до 180°С духовку.

    Выпекайте кексы в течение 35-40 минут.

    Готовые тыквенные кексы украсьте сахарной пудрой.

    Приятного аппетита!

    Также смотри видео-рецепт яблочного пирога!

     

    Эктор Хименес-Браво
    © recepts.xyz

    Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!