Овощные маффины на завтрак

Доброе утро! Сегодня у нас для тебя есть отличный рецепт для завтрака - маффины с овощами. Это блюдо совсем не займет у тебя много времени, за то порадует близких.

Приятного аппетита!

Овощные маффины

Тебе понадобится:

- 2/3 стакана замороженного овощного микса,

- 4 яйца,

- 70 г твердого сыра,

- 1 ст. л. оливкового масла,

- соевый соус,

- перец и соль по вкусу.

©

Как приготовить:

Разморозь овощи.

Налей в сковороду масло, 3-5 минут обжаривай овощную смесь на небольшом огне с соевым соусом, не накрывая крышкой и постоянно помешивая.

Затем выложи ее в формы для кексов, заполнив каждую на одну треть, и поперчи.

Нагрей духовку до 160 градусов.

Взбей вилкой 4 сырых яйца, сыр нарежь кубиками и добавь в формы, заполнив их на 2/3.

Поставь в духовку на 10-15 минут.

 

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!